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藻类活性细胞生物肥在葡萄上的应用试验
王荣敏
（河北省辛集市林业技术推广站 052360）
文章已被北方园艺杂志社录用，北方园艺杂志投稿网址链接：http://www.zazhi114.cn/beifangyuanyi
摘要：藻类活性细胞生物肥是一种全新的高科技植物营养液，据报道施用于壤能使多种农作物提高产量和品质，如：小麦【1】、红薯【2】等，为了验证在葡萄上的效果，我们在河北省辛集市礼璨村和威县葡萄上做了试验，结果证明土壤施用藻类活性细胞生物肥对葡萄的品质和产量都有良好的影响。
关键词：藻类；活性细胞；葡萄；品质；抗病性。
藻类活性细胞生物肥由两种生物固氮蓝藻和一种光合营养的绿藻科学培植而成，是一种全新的高科技植物营养液，藻类属于最低等的单细胞植物，它进入土壤后，每个细胞经过裂变繁殖，变成上亿个细胞，通过藻细胞自身的生命代谢活动为植物生长持续提供各种营养元素，可以说直接在植物根部注入了无数个小型植物营养加工厂。为了验证其效果，我们在河北省辛集市礼璨村及威县的巨峰葡萄上做了试验。
1、材料与方法
1.1 试验地概况 辛集试验地点设在辛集市礼璨村，葡萄品种：巨峰，盛果期，中壤偏粘土，面积867m2。威县巨峰葡萄3335m2，盛果期，沙壤土。
1.2 供试材料 藻类活性细胞生物肥由阿尔格生命科学有限公司（地址：河北辛集）提供。
1.3 试验方法
2018年6月10号辛集礼璨试验点，用阿尔格活性微藻营养液兑水喷施地面，然后立即浇水。处理土地面积为430m2，用量为400ml/667m2，藻液有效成分含量为3×106/克，对照只浇水。威县试验时间2018年6月8号，试验方法和用量相同，微藻营养液处理土地面积400m2。
2、试验结果
2.1 8月3号在威县试验地观察葡萄进入成熟期，用阿尔格活性微藻营养液处理的葡萄比对照看起来果粒大而均匀，色泽好。10号随机采摘了处理与对照的葡萄若干，带回辛集室内常温存放，12号进行观察与测量，结果如表一。
藻类活性肥在威县葡萄上的试验（未套袋） 表一
|
|
重量(g) |
总粒数（个） |
平均单粒重（g） |
可溶性固形物含量 |
着色 |
果粉 |
平均种子数量 |
掉粒率 |
|
处理 |
6430 |
726 |
8.86 |
18.20 |
100% |
较厚 |
1.54 |
3.7% |
|
ck |
5600 |
707 |
7.92 |
16.98 |
90% |
一般 |
1.54 |
8.3% |
|
比对照+ |
|
|
+0.94 |
+1.22 |
+10% |
|
|
-4.6% |
2.2 8月10号在辛集礼璨村试验地观察葡萄进入成熟期，用藻类活性肥处理的葡萄比对照看起来果粒大而均匀，色泽好，21号随机采摘了处理与对照的葡萄若干，包括套袋的和未套袋的，带回辛集室内常温存放，22号进行观察与测量，套袋的结果如表二，未套袋的结果如表三。
藻类活性肥在礼璨葡萄上的试验（套袋） 表二
|
|
重量(g) |
总粒数（个） |
平均单粒重（g） |
可溶性固形物 |
着色度 |
果粉 |
炭疽病果率（%） |
烂粒比率（%） |
风味 |
|
处理 |
2325 |
204 |
11.4 |
16.78 |
80% |
有 |
5.3 |
1.4 |
香甜 |
|
ck |
2198 |
207 |
10.6 |
16.76 |
30% |
无 |
25 |
1.9 |
偏酸 |
|
比对照+ |
|
|
+0.8 |
+0.02 |
+50% |
|
-19.7 |
-0.5 |
|
藻类活性肥在礼璨葡萄上的试验（未套袋） 表三
|
|
重量(g) |
总粒数（个） |
平均单粒重（g） |
可溶性固形物 |
着色度 |
果粉 |
炭疽病果率（%） |
烂粒比率（%） |
风味 |
抖落掉粒比率（%） |
|
处理 |
3260 |
343 |
9.5 |
17.18 |
100% |
厚 |
2.9 |
1.2 |
香甜 |
20.9 |
|
ck |
3752 |
429 |
8.7 |
16.76 |
90% |
一般 |
3.3 |
6.2 |
偏酸 |
29.1 |
|
比对照+ |
|
|
+0.8 |
+0.42 |
+10% |
|
-0.4 |
-5 |
|
-8.2 |
3、分析
3.1 果粒大小和种子数量 从表一、表二、表三中可以看出，藻类活性肥处理的单粒重抖有所增加，分别增加了11.89%、7.55%、9.20%，相当于产量分别增加了11.89%、7.55%、9.20%。由于处理时间为6月10号左右，葡萄种子数量已经确定，种子数量不再增加，增产的部分都是果肉。观察发现，处理的葡萄果粒不但个头较大，而且大小均匀。
3.2、 品质
从表一、表二、表三都可以看出，处理的葡萄着色好，果粉厚，口味佳，威县的处理可溶性固形物高出1.22，高7.18%。礼璨的葡萄虽然可溶性固形物变化不大，但是口感很不一样，处理的有香味，偏甜；对照香味差，偏酸。
3.3、 抗病性能的提高
威县的葡萄由于病害防治及时，无论处理和对照都没有发现烂果和炭疽病。
辛集礼璨的葡萄在管理较差的情况下，用了活性微藻营养液，表现出抗病性能的提高。套袋葡萄炭疽病率下降了19.7%，下降4.7倍；烂果率下降了0.5%，下降1.4倍；未套袋的葡萄处理的炭疽病下降了0.4%，下降1.1倍；烂果下降了5%，下降5.2倍。
3.4、关于掉粒
威县的试验之所以采摘回来放了两天，就是为了观察其自然掉粒情况，即货架期。从表一可以看出，对照掉粒率为8.3%，处理的掉粒率为3.7%，只有对照的44.6%，效果很明显，说明货架期明显增长。
辛集礼璨的葡萄21号采摘，第二天观测，处理和对照都没有掉粒，但是用同样的力度抖动果穗（未套袋的），掉落果粒的程度是不相同的。对照为29.1%，处理为20.9%，只有对照的71.8%。说明与威县葡萄试验结果一致，其货架期也有所增长。
4、理论分析
藻类活性细胞生物肥是一种全新的高科技土壤改良液，由蓝藻（Anabaena）和绿藻（Chlorella）通过科学培植而来。微藻的分泌物侵入土壤，可以活化钾离子（钾可提高作物抗倒、抗病虫能力）。
其中的蓝藻具有超强固氮能力[3]，将空气中分子态N固定为结合态N，促进作物生长，其异形孢子超强固氮、溶磷。
绿藻以超出高等植物数十倍的光合能力，促进植物的营养吸收和转化、贮存，从而提高产量和品质[4]。
藻类（Algae）细胞进入到土壤里自身裂变繁殖，具有中和土壤酸碱性，使土壤趋于中性的功能；活化中微量元素钙、镁、锌、硼、铁、锰等的形成，提高土壤通气保水性，有益微生物繁殖增多，健康的土壤进一步提高葡萄的产量和品质。
5、经济效益
成本核算：以上的试验每667m2用量400ml，价值100元人民币，喷施地面用工0.3个，价值30元，合计130元。
收入增加：施用藻类活性细胞生物肥后，产量增加7.5%以上，按每667m22300公斤计算，产量增加172.5公斤以上；而葡萄品质的提高，每公斤至少多卖0.4-0.6元。今年威县用藻类活性细胞生物肥的葡萄7元/公斤，对照6.4元/公斤；辛集的优质葡萄5.6—6元/公斤。所以每667m2增加的收益在1500元以上。
【1】王占哲.“固氮蓝藻促长物质处理春小麦的研究”通过成果鉴定[J].农业现代化研究,1985(03):46.
【2】王德安,胡业功.地福来藻类活性细胞生物肥在红薯上的使用效果研究[J].现代农业科技,2016(09):10+13.
【3】地福来藻类活性细胞生物肥技术[J].休闲农业与美丽乡村,2014(07):70-77.
【4】地福来藻类活性细胞生物肥技术[J].休闲农业与美丽乡村,2014(07):70-77.
